2021欧洲杯直播时间:《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》

发布时间:2021-06-05    来源:官网首页 nbsp;   浏览:14758次
本文摘要:网络餐饮服务监管方法(印发表文章)   条为了更好地加强网络餐饮服务监管,标准网络餐饮服务运营不负责任,保证 群众饮食搭配安全系数和身心健康,依据《食品安全法》等相关法律法规,制定本方法。

网络餐饮服务监管方法(印发表文章)   条为了更好地加强网络餐饮服务监管,标准网络餐饮服务运营不负责任,保证 群众饮食搭配安全系数和身心健康,依据《食品安全法》等相关法律法规,制定本方法。  第二条网络餐饮服务第三方平台提供者应当依据保证 食品卫生安全的回绝,建立并执行经营主体核查申请注册、食品卫生安全应急管理、侵扰举报应急处置、消费者权利维护保养等管理方案,保证 食品卫生安全。  网络餐饮服务第三方平台提供者应当设定食品卫生安全监督机构并装有食品卫生安全管理者,加强对食品卫生安全管理者的学习培训和考评。

经考评不具有食品卫生安全管理水平的,不可入岗。  第三条网络餐饮服务第三方平台提供者应当在通讯主管机构准许后30个工作日之内,向所在城市省部级食药监监管单位汇报。  网络餐饮服务第三方平台提供者子公司应当在宣布创立后30个工作日之内,向所在城市市、县市级食药监监管单位汇报。  汇报內容还包含网站域名、IP地址、电信增值业务许可证、企业名字、详细地址、法人代表或是责任人名字等。

  第四条网络餐饮服务第三方平台提供者为餐饮服务经营人获得网络室内空间及其技术性和买卖服务项目,应当遵循以下责任:  (一)对餐馆服务提供者现场进行核查;  (二)对餐馆服务提供者发帖子申请注册,核查其食品类许可证,申请注册网络餐馆服务提供者的名字、法人代表(责任人)、详细地址及联系电话;  (三)与餐馆服务提供者签订合同,实际食品卫生安全义务;  (四)在餐饮服务经营人生产经营主页面显著方向审核其食品类许可证。食品经营批准等信息内容再次出现变更的,立即在网络餐饮服务经营人生产经营网页页面进行重做。  第五条网络餐饮服务第三方平台提供者在网上审核的网络餐馆服务提供者店铺名字和详细地址应当与具体店铺名字和详细地址完全一致,审核的店面、厅堂、餐厅厨房等图片应当与门店完全一致;审核的菜肴信息内容、主辅材等应当与具体菜肴和常用主辅材完全一致;审核的照片应当与具体菜肴基本相同。

  网络食品类买卖第三方平台提供者为餐馆服务提供者获得食品包装材料、厨具和包装制品的,获得的食品包装材料、厨具和包装制品应当有害、洗手消毒。  第六条网络食品类买卖第三方平台提供者应当对餐馆服务提供者的运营不负责任和服务项目进行抽验和检测。  网络食品类买卖第三方平台提供者寻找餐馆服务提供者不会有违纪行为的,应当立即阻拦并马上汇报其所在城市县市级市人民政府食药监监管单位;寻找相当严重违纪行为的,应当马上中止获得网络平台交易服务项目。

  第七条网络食品类买卖第三方平台提供者和开办网址的网络餐馆服务提供者应当遵循纪录责任,具体情况纪录网络网上订餐的订单信息,还包含食品类的名字、提交订单時间、寄送時间及其食品类流入,信息内容存留時间不可超过六个月。  第八条运用互联网技术获得餐饮服务的,应当具有线下门店并依规得到 食品类许可证,依照食品类许可证注明的行为主体商圈、经营范围主要从事生产经营,不可超范围经营。  第九条网络餐馆服务提供者应当制定并推行原材料操控回绝,不可购买不符合食品卫生安全规范的食品。网络餐馆服务提供者应当维护保养食品工业、存储、摆放等设备、机器设备,按时消除、校检隔热保温设备及冷冻、冷冻设备。

  第十条网络餐馆服务提供者应当用以有害、洗手消毒的食品包装材料、厨具和包装制品,纸箱好食品类,避免 外卖送餐工作人员必需了解食品类,确保外卖送餐全过程食品类也不受环境污染。限令多次重复使用多次重复使用厨具。

  第十一条网络餐馆服务提供者运营有冷藏、隔热保温、冷冻或是冷冻等特别要求食品类的,应当用以能保证 食品卫生安全的存留、仓储物流对策。  第十二条外卖送餐工作人员应当保持清洁卫生,用以安全系数、危害的仓储物流器皿,并保持器皿洗手消毒。  第十三条开办网址的网络餐馆服务提供者应当在其首页醒目方向审核其食品类许可证。

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食品经营批准等信息内容再次出现变更的,网络餐馆服务提供者应当立即在其首页进行重做。在网上审核的网络餐馆服务提供者店铺名字和详细地址应当与具体店铺名字和详细地址完全一致,审核的店面、厅堂、餐厅厨房等图片应当与门店完全一致;审核的菜肴信息内容、主辅材等应当与具体菜肴和常用主辅材完全一致;审核的照片应当与具体菜肴基本相同。

  第十四条县级以上地区市人民政府食药监监管单位接到网络食品类买卖第三方平台提供者汇报网络餐馆服务提供者的违纪行为,要立即严厉查处。  第十五条县级以上地区市人民政府食药监监管单位要加强网络餐饮服务的检测和抽验,寻找网络食品类买卖第三方平台提供者和网络餐馆服务提供者不会有违纪行为的,依规进行惩治。  第十六条县级以上当地政府食药监监管单位针对顾客侵扰举报反映的案件线索,要立即进行审查,对涉嫌违反规定的,依照《食品安全法》的要求进行公安机关。

  第十七条县级以上地区市人民政府食药监监管单位对严厉查处的相当严重违反规定的网络餐馆服务提供者,应当立即通告网络食品类买卖第三方平台提供者马上中止对其获得网络平台交易服务项目。  第十八条县级以上地区市人民政府食药监监督机构不可立即公布对网络食品类买卖第三方平台提供者、网络餐馆服务提供者违纪行为的公安机关信息内容。  第十九条顾客根据网络食品类买卖第三方平台网上订餐,其合法权利遭受损害的,能够向凌空抽射餐馆服务提供者回绝赔偿费。网络买卖第三方平台提供者没法获得凌空抽射餐馆服务提供者的实际名字、详细地址和合理地联系电话的,由网络买卖第三方平台提供者赔偿费。

网络食品类买卖第三方平台提供者赔偿费后,有权利向凌空抽射餐馆服务提供者追索。  第二十条网络买卖第三方平台提供者作出更为不利顾客应允或宣传策划的,应当遵循其应允和宣传策划。  第二十一条顾客合法权利遭受损害的,能够根据食药监监督机构12331投诉电话进行侵扰。

  第二十二条《食品安全法》等相关法律法规对网络餐饮服务食品卫生安全违纪行为了解要求的,从其要求。  第二十三条违反本方法第二条 款要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未按回绝建立并执行经营主体核查申请注册、食品卫生安全应急管理、侵扰举报应急处置、消费者权利维护保养等规章制度的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。  第二十四条违反本方法第二条第二款要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未设定食品卫生安全监督机构并装有食品卫生安全管理者,或仍未对食品卫生安全管理者进行学习培训和考评的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。

  第二十五条违反本方法第三条要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未遵循适度汇报责任的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。  第二十六条违反本方法第四条第二项要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未对餐馆服务提供者的涉及到原材料及信息内容进行核查申请注册、具体情况纪录并重做的,由县级以上地区食药监监管单位按照新食品安全法 百三十一条的要求惩治。

  第二十七条违反本方法第四条 项、第三项、第四项要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未对餐馆服务提供者现场进行核查,签订合同,或仍未按回绝进行信息内容审核和重做的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。  第二十八条违反本方法第五条要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未按回绝进行信息内容审核,或获得的食品包装材料、厨具和包装制品不符合要求,由县级以上地区食药监监管单位一处5000元之上三万元下列处罚。

  第二十九条违反本方法第六条 款要求,网络餐饮服务第三方平台提供者仍未对餐饮服务经营人的运营不负责任和服务项目进行抽验和检测的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。  第三十条违反本方法第六条第二款要求,网络餐饮服务第三方平台提供者寻找网络餐馆服务提供者不会有违纪行为的,仍未立即阻拦并马上汇报其所在城市县市级食药监监管单位的,或寻找其不会有相当严重违纪行为,仍未马上中止获得网络平台交易服务项目的,由县级以上地区食药监监管单位按照新食品安全法 百三十一条的要求惩治。

  第三十一条违反本方法第七条要求,网络餐饮服务第三方平台提供者和开办网址的网络餐馆服务提供者仍未按回绝纪录、存留网络网上订餐信息内容的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。  第三十二条违反本方法第八条要求,网络餐饮服务经营人不具有线下门店,仍未依规得到 食品类许可证,或未依照食品类许可证注明的行为主体商圈、经营范围主要从事生产经营,按照新食品安全法 百二十二条的要求惩治。  第三十三条违反本方法第九条要求,网络餐馆服务提供者仍未按照规定推行运营过程管理回绝,由县级以上地区食药监监管单位按照新食品安全法 百三十一条的要求惩治。  第三十四条违反本方法第十条要求,网络餐馆服务提供者仍未遵循适度的纸箱责任,或多次重复使用多次重复使用厨具的,由县级以上地区食药监监管单位勒令调整,给予警示;逼不调整的,一处5000元之上三万元下列处罚。

  第三十五条违反本方法第十一条要求,网络餐馆服务提供者运营有冷藏、隔热保温、冷冻或是冷冻等特别要求食品类的,仍未用以能保证 食品卫生安全的存留、仓储物流对策的,由县级以上地区食药监监管单位按照新食品安全法 百三十二条的要求惩治。  第三十六条违反本方法第十二条要求,外卖送餐工作人员仍未遵循涉及到责任,由县级以上地区食药监监管单位对其所属单位一处5000元之上一万元下列处罚。  第三十七条违反本方法第十三条要求,开办网址的网络餐馆服务提供者仍未遵循涉及到责任的,由县级以上地区食药监监管单位一处5000元之上一万元下列处罚。

  第三十八条网络食品类买卖第三方平台提供者、凌空抽射食品类企业经营者违反新食品安全法要求,构罪的,追究其刑事处罚。  第三十九条本方法由我国食药监监管质监总局部门管理表明。  第四十条本方法自公布生效日执行。


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